ISBN: 978-5-17-066083-4
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 7000
Фамилия автора в заголовке: Боденштейнер
Инициалы автора (личного имени (имен)): С.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Полная энциклопедия выпечки
Первые сведения об ответственности: С. Боденштейнер
Последующие сведения об ответственности: Пер. с нем. Т. В. Веретенниковой
Место издания: М.
Издатель: АСТ
Дата издания: 2011
Объем издания (количество страниц): 192
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 27
Определитель УДК: (031)
Полная форма имени (имен) и отчества: Сюзанна
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,3
Толщина, см: 1,3
Вес в граммах: 880
Индекс ББК: 36.99
Артикул: 2090901
Аннотация:

Вы, наверное, не раз восхищались красотой и вкусом тортов, пирожных, булочек и других видов выпечки в кафе и кондитерских… Оказывается, что приготовить их дома - не составит никакого труда. Откройте эту книгу и вы удивитесь, как просты ингредиенты любимых вами десертов, как мало надо усилий, чтобы приготовить их и придать им соблазнительный вид! Мы предлагаем вам более 300 простых рецептов, среди которых: хрустящие печенья и вафли, аппетитные пирожные, блестящие глазированные торты, десерты с фруктами, сытные пироги, пышные булочки, ароматный хлеб, пицца на любой вкус.

Читайте также: