Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств

Бурашников Ю. М.

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 359,20 руб.

ISBN: 978-5-394-00966-2
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 1500
Фамилия автора в заголовке: Бурашников
Инициалы автора (личного имени (имен)): Ю. М.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств
Сведения, относящиеся к заглавию: Учебник
Первые сведения об ответственности: Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, В. Н. Сысоев
Место издания: М.
Издатель: ИТК Дашков и К
Дата издания: 2016
Объем издания (количество страниц): 520
Высота, см.: 21
Определитель УДК: (075)
Индекс УДК: 614
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 15
Толщина, см: 2,5
Вес в граммах: 470
Индекс ББК: 3
Артикул: 2097168

Описание

Текст учебника соответствует Государственному образовательному стандарту по дисциплине "Производственная безопасность". В нем последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудования, электробезопасности, безопасности эксплуатации сосудов, работающих под давлением, компрессорных и котельных установок, безопасности эксплуатации подъемно-транспортных машин, взрывной и пожарной безопасности. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Производство продуктов питания из растительного сырья" и "Пищевая инженерия". Гриф