Украшение блюд праздничного стола

Красичкова А. Г.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 349,00 руб.

ISBN: 978-5-271-26472-6
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Красичкова
Инициалы автора (личного имени (имен)): А. Г.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Украшение блюд праздничного стола
Первые сведения об ответственности: А. Г. Красичкова
Место издания: М.
Издатель: АСТРЕЛЬ : АСТ
Дата издания: 2010
Объем издания (количество страниц): 63
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 21
Полная форма имени (имен) и отчества: Анастасия Геннадьевна
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 28
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 275
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2121138

Описание

Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Пошаговые иллюстрации и подробные описания помогут вам справиться даже с самыми затейливыми съедобными украшениями.