Правила и тонкости кухни

Похлебкин В. В.

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 1127,20 руб.

ISBN: 978-5-699-43040-6
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 10000
Фамилия автора в заголовке: Похлебкин
Инициалы автора (личного имени (имен)): В. В.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Правила и тонкости кухни
Первые сведения об ответственности: В. В. Похлебкин
Место издания: М.
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2011
Объем издания (количество страниц): 326
Другие уточнения физических характеристик: ил.
Высота, см.: 29
Полная форма имени (имен) и отчества: Вильям Васильевич
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Опоясывающая издание манжетка: *
Ширина, см: 21,5
Толщина, см: 2,8
Вес в граммах: 1540
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2214452

Описание

Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты? Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В. Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких.