ISBN: 978-5-271-29582-9
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5000
Фамилия автора в заголовке: Жук
Инициалы автора (личного имени (имен)): С. М.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Суши и роллы
Первые сведения об ответственности: С. М. Жук
Место издания: М.
Издатель: АСТ : Астрель
Дата издания: 2011
Объем издания (количество страниц): 116
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 29
Полная форма имени (имен) и отчества: Светлана Михайловна
Индекс УДК: 641
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,2
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 645
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2223778
Аннотация:

На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд — суши и роллов. Подробные инструкции помогут в освоении техники приготовления этих вкусных и полезных кушаний.

Читайте также: