ISBN: 978-5-271-36878-3
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 4000
Язык текста: rus
Фамилия автора в заголовке: Ильиных Н.В.
Инициалы автора (личного имени (имен)): Н.В.
Основное заглавие: Необычные блюда из мяса
Место издания: Москва
Издатель: Астрель
Дата издания: 2011
Объем издания (количество страниц): 64
Высота, см.: 28,5
Сопроводительный материал: в обл.
Заглавие серии: Необычные рецепты и блюда
Индекс УДК: 641.55
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 12,3
Толщина, см: 0,5
Вес в граммах: 157
Индекс ББК: 36.997
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2253798
Аннотация:

Вы даже не представляете, сколько необычных блюд можно приготовить из мяса! Ароматные медальоны с грибным жульеном, хрустящий мясной хворост, аппетитные биточки с кедровыми орешками... В эту книгу вошло свыше 50 рецептов оригинальных блюд, в том числе лучшие рецепты разных национальных кухонь: бургиньонне, сукияки, чанахи, ковурма чучвара и др. Благодаря необычным сочетаниям продуктов и оригинальным соусам они получаются просто изумительными. Выбирайте рецепты по своему вкусу, готовьте с удовольствием и радуйте своих друзей и близких!