ISBN: 978-985-16-9884-0
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5000
Язык текста: rus
Фамилия автора в заголовке: Ермакович Д.И.
Инициалы автора (личного имени (имен)): Д.И.
Основное заглавие: Суши
Место издания: Москва
Издатель: ХАРВЕСТ
Дата издания: 2011
Объем издания (количество страниц): 128
Высота, см.: 16,5
Сопроводительный материал: в пер.
Заглавие серии: Любимая книжка(прикладная)
Индекс УДК: 641.56(520)(083.12)
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14,5
Толщина, см: 1,2
Вес в граммах: 255
Индекс ББК: 36.997(54)
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2266847
Аннотация:

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом этой страны, пожалуй, можно назвать суши — блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса. Данное издание содержит большое количество рецептов суши, а также других японских блюд с подробным описанием процесса приготовления.