Мой самый важный ужин

Дунеа Мелани

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 631,20 руб.

ISBN: 978-5-17-071543-5
Внешнее покрытие издания: в пер.
Фамилия автора в заголовке: Дунеа
Инициалы автора (личного имени (имен)): Мелани
Основное заглавие: Мой самый важный ужин
Издатель: ИЗД-ВО "АСТ"
Дата издания: 2011
Объем издания (количество страниц): 216
Высота, см.: 28,80
Индекс УДК: 641
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 21,50
Толщина, см: 1,40
Вес в граммах: 1015
Индекс ББК: 36.991я2
Артикул: 2268108

Описание

Вы держите в своих руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: "Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?!" И каждый из них дал свой экстравагантный ответ-рецепт. Вообще, игра "мой самый важный ужин" весьма популярна среди профессионалов. Но известный фотограф Мелани Дунеа пошла в этой игре дальше, добавив к основному еще три вопроса: "Где бы вы предпочли приготовить свой особый ужин? Как бы вы его сервировали? И в какой компании вы бы его провели?" И результаты превзошли все ожидания. Представленные в этой книге материалы, сопровождающиеся великолепными фотографиями, раскрывают сердца и души шеф-поваров, а также секреты их творчества. И сегодня у вас есть возможность попробовать пену из трески от Феррана Адриа, деревенский хлеб с трюфелями Эрика Риперта, а также многое, и многое другое.