ISBN: 978-5-904332-05-1
Внешнее покрытие издания: в пер.
Фамилия автора в заголовке: Виллегас
Инициалы автора (личного имени (имен)): М.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Франция. Кулинарный вояж
Первые сведения об ответственности: М. Виллегас
Место издания: М.
Издатель: Евробукс
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 296
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 30
Полная форма имени (имен) и отчества: Мария
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 23,5
Толщина, см: 3
Вес в граммах: 1970
Артикул: 2283954
Аннотация:

Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и вино, хлеб и устрицы, фуа гра и шоколад. Аутентичные рецепты и великолепные фотографии сделали эту книгу мировым бестселлером и настоящей библией французской кухни.

Читайте также: