ISBN: 978-5-271-36967-4
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 4000
Язык текста: rus
Фамилия автора в заголовке: Першина С.Е.
Инициалы автора (личного имени (имен)): С.Е.
Основное заглавие: Суфра.Блюда азербайджанской кухни
Место издания: Москва
Издатель: Астрель
Дата издания: 2011
Объем издания (количество страниц): 144
Высота, см.: 28,8
Сопроводительный материал: в пер.
Заглавие серии: Блюда кухни
Индекс УДК: 641.55
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 17,7
Толщина, см: 1,5
Вес в граммах: 640
Индекс ББК: 36.99
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2292234
Аннотация:

Суфра. Гостеприимные хозяева, приглашая вас на обычный домашний обед или пышный праздничный обед предложат сначала салаты и закуски - кюкю из грецких орехов и кутума, фисинджан из лобиа.... Затем наступает очередь супов- густых, сытных, с большим количеством пряностей....После супов подают вторые блюда...

Книги из серии «Блюда кухни»: