ISBN: 978-5-699-49999-1
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 10000
Язык текста: rus
Фамилия автора в заголовке: <не У.
Основное заглавие: Рецепты французской кухни, которые вы любите
Место издания: Москва
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2011
Объем издания (количество страниц): 192
Высота, см.: 25
Сопроводительный материал: в пер.
Заглавие серии: "Хлебсоль". Добро пожаловать!
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 29
Толщина, см: 2
Вес в граммах: 1 322
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2297882
Аннотация:

Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала «ХлебСоль», – настолько все понятно, a продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобны и естественны, что начинать готовить хочется сразу, здесь и сейчас. Большой рецептурный блок (разделы «Закуски», «Супы», «Мясо», «Рыба», «Десерты») сопровождают вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и предисловие Жанны Агалаковой, а также обзор великих французских вин и сыров, навигатор по травам и словарик базовых понятий. Это вторая книга серии «ХлебСоль» «Добро пожаловать!».

Книги из серии «"Хлебсоль". Добро пожаловать!»: