Паста. Ризотто. Аперитивы

Бонтемпи В.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 199,00 руб.

ISBN: 978-5-699-53455-5
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 0
Фамилия автора в заголовке: Бонтемпи
Инициалы автора (личного имени (имен)): В.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Паста. Ризотто. Аперитивы
Первые сведения об ответственности: В. Бонтемпи
Место издания: М.
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 224
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 27
Полная форма имени (имен) и отчества: Валентино
Заглавие серии: Кулинария. Авторская кухня
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20
Толщина, см: 1,7
Вес в граммах: 935
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2301865

Описание

Третья книга Валентино Бонтемпи - это еще одно незабываемое путешествие в мир итальянской кухни с ее неповторимыми ароматами, яркими сочетаниями и домашними рецептами, которые прошли проверку временем и стали любимыми далеко за пределами Италии. В этой книге речь пойдет о пасте, ризотто и лазаньи, но торопиться не стоит, в начале вам придется отведать итальянских аперитивов и закусок, ну разве можно отказаться от изысканной брускетты с помидорами и базиликом или грибных палочек в панировке из поленты, как пройти мимо печенья из анчоусов или паницы с креветками и розмарином? В каждый рецепт Валентино вложил не только свое мастерство, но и свое настроение, страсть, увлеченность, любовь к итальянской кухне и желание дать своим читателям самое лучшее.