ISBN: 978-5-501-00142-8
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 7000
Основное заглавие: Тушеное мясо
Первые сведения об ответственности: Авт.-сост. В. Н. Никонова
Место издания: М.
Издатель: Мир Книги
Дата издания: 2011
Объем издания (количество страниц): 207
Высота, см.: 20
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 12,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 130
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2314157
Аннотация:

Говядина, тушенная с опятами и черносливом, свинина в горшочках по-монастырски, рагу из баранины с маслинами, кролик с апельсинами и овощами, цыпленок с тыквой, утка по-деревенски с брусникой...Перед этими соблазнительными запахами не устоять даже утонченным гурманам. А в сочетании с пикантным сыром, рисом, миндалем, грибами, овощами и необыкновенно ароматными специями обычное мясо превратится в нечто особенное. В этой книге представлены самые оригинальные рецепты. Выбирайте понравившиеся блюда - и вперед, за дело!

Читайте также: