Легенды московского застолья.

Ямской Н.П.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 509,00 руб.

ISBN: 978-5-227-03408-3
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 3000
Фамилия автора в заголовке: Ямской
Инициалы автора (личного имени (имен)): Н.П.
Основное заглавие: Легенды московского застолья.
Сведения, относящиеся к заглавию: Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой.
Первые сведения об ответственности: Ямской Н.П.
Место издания: М.
Издатель: Центрполиграф
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 399
Высота, см.: 22,3
Заглавие серии: Москва
Индекс УДК: 930.85
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14,5
Толщина, см: 2,4
Вес в граммах: 500
Индекс ББК: 63.3(2)
Артикул: 2319999

Описание

Отечественный общепит — очень важная составляющая нашей общей истории. Да еще прямо-таки «нашпигованная» литературными цитатами, всевозможными воспоминаниями, легендами, байками и даже анекдотами, без которых на Руси не обходилась почти ни одна трапеза. Повествование Н. Ямского поведет читателя через давно уже не существующие или совершенно преображенные ресторанные залы Москвы. Задержится у столиков кафе и стоек баров, которые если где и сохранились, то лишь в памяти современников. Речь в книге пойдет и о вкусных вещах. Или не очень вкусных, но, по крайней мере, удивительных, на что так щедры наша непростая отечественная история и неподражаемый российский быт.