Еврейская кухня

Дубовис Г. А.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 2509,00 руб.

ISBN: 978-5-904885-51-9
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 1000
Фамилия автора в заголовке: Дубовис
Инициалы автора (личного имени (имен)): Г. А.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Еврейская кухня
Первые сведения об ответственности: Г. А. Добовис
Последующие сведения об ответственности: Худож. Ф. Барбышев
Место издания: Москва
Издатель: Человек
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 408
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 29
Индекс УДК: 341/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 28,5
Толщина, см: 2,4
Вес в граммах: 2215
Индекс ББК: 36.9
Артикул: 2336193

Описание

Вниманию читателя - множество рецептов самых разных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, подарив им в то же время свои самобытные блюда..