ISBN: 978-5-271-37404-3
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5000
Язык текста: rus
Основное заглавие: Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще
Место издания: Москва
Издатель: Астрель
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 96
Высота, см.: 29
Сопроводительный материал: в пер.
Заглавие серии: РесторВедом.
Индекс УДК: 641
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 21,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 595
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2337387
Аннотация:

В книге собраны рецепты разнообразной и очень вкусной выпечки от известных поваров и кондитеров московских ресторанов. Традиции здесь сочетаются с новыми кулинарными тенденциями, проверенные решения — с необычными и яркими идеями. Все представленные в книге рецепты легко приготовить на домашней кухне из доступных продуктов.