Готовим плов, манты, самса, шурпа, долма

под заказ

Цена в интернет-магазине: 129,00 руб.

ISBN: 978-5-271-37405-0
Внешнее покрытие издания: в пер.
Основное заглавие: Готовим плов, манты, самса, шурпа, долма
Издатель: ИЗД-ВО "АСТРЕЛЬ" ООО
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 96
Высота, см.: 29,00
Индекс УДК: 641
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 21,70
Толщина, см: 1,00
Вес в граммах: 660
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2350113

Описание

Книга посвящена известным национальным блюдам кухонь Азербайджана и Армении, Грузии и Узбекистана. На­звание многих на слуху, а вот нюансы их правильного при­готовления остаются в тайне. Авторы рецептов — известные шеф-повара — раскрывают читателям эти секреты. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.