Большая кулинарная книга

Похлебкин В. В.

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 975,20 руб.

ISBN: 978-5-699-50155-7
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: доп. 5000
Фамилия автора в заголовке: Похлебкин
Инициалы автора (личного имени (имен)): В. В.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Большая кулинарная книга
Первые сведения об ответственности: В. В. Похлебкин
Место издания: Москва
Издатель: Эксмо
Дата издания: 2016
Объем издания (количество страниц): 992
Высота, см.: 27
Заглавие серии: Кулинария. Похлебкин
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,5
Толщина, см: 4,5
Вес в граммах: 1860
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2351331

Описание

В. В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник - рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь, у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.