Испытай силу приправ и будешь здрав: Мифы и реальность

Неумывакин И. П.

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 431,20 руб.

ISBN: 978-5-88503-828-7
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 7000
Фамилия автора в заголовке: Неумывакин
Инициалы автора (личного имени (имен)): И. П.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Испытай силу приправ и будешь здрав: Мифы и реальность
Первые сведения об ответственности: И. П. Неумывакин, В. Н. Хрусталев
Место издания: СПб.
Издатель: Диля
Дата издания: 2016
Объем издания (количество страниц): 414
Другие уточнения физических характеристик: [2] л. цв. фот.
Высота, см.: 24
Индекс УДК: 615.8+641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 16,4
Толщина, см: 1,6
Вес в граммах: 400
Индекс ББК: 36.98
Артикул: 2358065

Описание

Пряности - различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Но помимо кулинарных свойств, пряности издревле известны и своими целебными свойствами. Пряность - в тарелке, а что дальше? Как откликается организм человека на специю? В чем ее реальная польза? - Об этом в данной книге!