ISBN: 978-5-271-38204-8
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5100
Фамилия автора в заголовке: Дузи
Инициалы автора (личного имени (имен)): Т.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: 50 блюд, приготовленных в сковородке вок. От простого до изысканного
Первые сведения об ответственности: Т. Дузи
Последующие сведения об ответственности: Пер. с нем. А. Нефедовой
Место издания: Москва
Издатель: Астрель
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 72
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 22
Заглавие серии: Иллюстрированная технология приготовления
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14,5
Толщина, см: 0,7
Вес в граммах: 245
Индекс ББК: 36.99
Артикул: 2360743
Аннотация:

Устройте праздник в стиле "вок" прямо сегодня! Искусно жарить, варить, томить, готовить на пару или во фритюре - вок подходит для всех способов приготовления кулинарных шедевров! Просто и быстро: мелко нарежьте все ингредиенты, быстро обжарьте их, постоянно помешивая - и вот ваше чудесное блюдо из сковороды вок готово! А какое оно полезное! А сколько в нём витаминов! Рецепты, собранные в этой книге, помогут Вам каждый день удивлять как "домашних", так и гостей.