Средиземноморская кухня: История, традиции, рецепты

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 191,20 руб.

ISBN: 978-5-271-41110-6
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 5000
Основное заглавие: Средиземноморская кухня: История, традиции, рецепты
Сведения, относящиеся к заглавию: Практ. энциклопедия
Первые сведения об ответственности: Текст Н. В. Полетаевой
Место издания: М.
Издатель: АСТРЕЛЬ
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 255
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 29
Индекс УДК: 641.568
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 21,5
Толщина, см: 2
Вес в граммах: 1170
Индекс ББК: 36.99
Артикул: 2385810

Описание

Увлекательный рассказ об истории и традициях питания, сложившихся в национальных кухнях стран Средиземноморья, о продуктах и основных принципах приготовления блюд, а также лучшие рецепты и прекрасные иллюстрации сделают ваше знакомство со средиземноморской кухней незабываемым.