ISBN: 978-5-271-42228-7
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 2000
Основное заглавие: Итальянская кухня
Место издания: Москва
Издатель: АСТРЕЛЬ
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 160
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 27
Заглавие серии: 100 лучших рецептов
Индекс УДК: 641.55
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20
Толщина, см: 1,5
Вес в граммах: 760
Индекс ББК: 36.99
Артикул: 2417312
Аннотация:

Паста, лазанья, равиолли, пицца - без этих блюд стол у итальянцев считается "пустым". Разнообразие традиционной итальянской кухни очень велико. Например, с чем только не готовят итальянцы пасту! С ветчиной, грудинкой, курицей, креветками, анчоусами, помидорами или просто с различными соусами. В качестве начинки для лазаньи или пиццы используются мясо, овощи, грибы, морепродукты с добавлением маслин, мускатного ореха, зелени и, конечно, знаменитого итальянского сыра. .Кроме традиционных итальянских рецептов, в книге представлены и интернациональные блюда, которые популярны в Италии: салаты, супы, блюда из мяса, яиц и морепродуктов. Но в каждом из них обязательно присутствует "изюминка" солнечной Италии. . .

Книги из серии «100 лучших рецептов»: