Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе

Бессарабов Б.Ф.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 1119,00 руб.

ISBN: 978-5-8114-1328-7
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 1000
Язык текста: rus
Язык оригинала: rus
Фамилия автора в заголовке: Бессарабов
Инициалы автора (личного имени (имен)): Б.Ф.
Основное заглавие: Технология производства яиц и мяса птицы на промышленной основе
Сведения, относящиеся к заглавию: Учеб. Пособие
Первые сведения об ответственности: Бессарабов Б. Ф.
Место издания: СПб.
Издатель: Лань
Дата издания: 2012
Объем издания (количество страниц): 336
Высота, см.: 21
Заглавие серии: Учебники для вузов
Индекс УДК: 636.034
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 13
Толщина, см: 15
Вес в граммах: 150
Индекс ББК: 46.8я73
Артикул: 2427002

Описание

ГРИФ УМО. В учебном пособии обобщены достижения науки и практики и представлены материалы по интенсивным технологиям производства яиц и мяса всех видов сельскохозяйственной птицы с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий, позволяющих максимально использовать генетический потенциал продуктивности птицы. Даны практические рекомендации по технологическим нормативам выращивания, содержания и кормления, а также переработки птицы. Описаны новые высокопродуктивные линии и кроссы сельскохозяйственной птицы, изложены вопросы инкубации яиц. Учебное пособие предназначено для студентов зооветеринарных вузов, специалистов предприятий, преподавателей, научных сотрудников и аспирантов, а также для фермеров и птицеводов-любителей.