Торты, кексы, рулеты и кое-что еще

Дарина Д. Д.

в наличии

Цена со скидкой 20% в интернет-магазине: 543,20 руб.

ISBN: 978-5-271-44822-5
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 2000
Фамилия автора в заголовке: Дарина
Инициалы автора (личного имени (имен)): Д. Д.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Торты, кексы, рулеты и кое-что еще
Сведения, относящиеся к заглавию: подробное руководство
Первые сведения об ответственности: Д. Д. Дарина
Место издания: Москва
Издатель: АСТРЕЛЬ; Санкт-Петербург : ПОЛИГОН
Дата издания: 2013
Объем издания (количество страниц): 207
Другие уточнения физических характеристик: цв. ил.
Высота, см.: 27
Полная форма имени (имен) и отчества: Дарина Дмитриевна
Заглавие серии: Посмотри как!
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,2
Толщина, см: 2
Вес в граммах: 830
Индекс ББК: 36.997
Артикул: 2428996

Описание

Выпечка тортов и пирожных - процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне