Все о тесте

под заказ

Цена в интернет-магазине: 479,00 руб.

ISBN: 978-5-271-40412-2
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 0
Основное заглавие: Все о тесте
Место издания: М.
Издатель: ООО "Издательство АСТ"
Дата издания: 2013
Объем издания (количество страниц): 144
Заглавие серии: Аркаим(АСТ)
Статус записи (Тип информации): В наличии
Вес в граммах: 610
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2457396

Описание

Наша книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.