Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения

Сон К.Н.

под заказ

Цена в интернет-магазине: 1749,00 руб.

ISBN: 978-5-8114-1433-8
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 1000
Язык текста: rus
Язык оригинала: rus
Фамилия автора в заголовке: Сон
Инициалы автора (личного имени (имен)): К.Н.
Основное заглавие: Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения
Сведения, относящиеся к заглавию: Учеб. поосбие
Первые сведения об ответственности: К.Н. Сон, В.И. Родин, Э.В. Бесланеев
Место издания: СПб.
Издатель: Лань
Дата издания: 2013
Объем издания (количество страниц): 416
Высота, см.: 21
Заглавие серии: Учебники для вузов
Индекс УДК: 619
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20
Толщина, см: 13
Вес в граммах: 200
Индекс ББК: 48.1я73
Артикул: 2459675

Описание

ГРИФ УМО. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Ветеринария", "Биология", "Технология молока". Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.