ISBN: 978-5-91134-745-1
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 1000
Фамилия автора в заголовке: Малых
Инициалы автора (личного имени (имен)): Н. И.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: Экономика гостиничного предприятия
Сведения, относящиеся к заглавию: Учебное пособие для студентов вузов
Первые сведения об ответственности: Н. И. Малых, Н. Г. Можаева
Место издания: Москва
Издатель: Форум : ИНФРА-М
Дата издания: 2016
Объем издания (количество страниц): 319
Другие уточнения физических характеристик: табл.
Высота, см.: 22
Определитель УДК: (075.8)
Полная форма имени (имен) и отчества: Наталья Ильинична
Заглавие серии: Высшее образование: Бакалавриат
Индекс УДК: 005.915:640.4
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 14,5
Толщина, см: 1,7
Вес в граммах: 380
Гриф: Рек УМО учебных заведений РФ по образованию в обл. сервиса и туризма
Индекс ББК: 65.432
Артикул: 2480991
Аннотация:

Данная книга представляет собой учебное пособие по курсу «Экономика гостиничного предприятия». В 8 главах и приложениях подробно рассмотрены характеристика гостиничных предприятий, их основные фонды и оборотные средства, трудовые ресурсы, издержки, результативность финансово-хозяйственной деятельности, финансовое состояние гостиничного предприятия и инвестиции в гостиничном бизнесе. Учебное пособие предназначено студентам высших учебных заведений и бакалаврам, обучающимися по направлению подготовки «Гостиничное дело".

Книги из серии «Высшее образование: Бакалавриат»: