ISBN: 978-5-4468-0068-1
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 2500
Фамилия автора в заголовке: Иванова
Инициалы автора (личного имени (имен)): И.Н.
Основное заглавие: Рисование и лепка
Сведения об издании: 3-е изд.
Место издания: Москва
Издатель: ОИЦ "Академия"
Дата издания: 2013
Объем издания (количество страниц): 160
Высота, см.: 90
Индекс УДК: 664.143/.149
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 60
Толщина, см: 8
Вес в граммах: 179
Индекс ББК: 36.86я722
Артикул: 2525838
Аннотация:

В учебнике рассмотрены теоретические основы рисунка и лепки, геометрической композиции в рисунке. Приведены сведения об орнаментах и цветовой гармонии. Освещены методики рисования с натуры геометрических фигур и предметов быта, овощей, фруктов и растений, животных и птиц, пирожных и тортов, композиции тортов, а также изготовления макетов тортов. Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий (МДК.08.01) по профессии «Повар, кондитер». Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Читайте также: