+7 (495) 781-19-12 интернет-магазин
Новый покупатель?
Зарегистрируйтесь здесь
Зарегистрированы?
Войти
Ваша корзина пуста
Оплата и доставка Скидки Есть вопрос?
    Расширенный поиск
К Вашим услугам
Издательский дом «Библио-Глобус»
Это связано с процессом поиска изданий, наличием в настоящий момент договорных отношений с поставщиком заказываемой книги и изменением сроков допечатки тиражей. В связи с возможным отсутствием книг у поставщика, мы не гарантируем выполнение заказа со статусом книг «Под заказ». В случае обработки заказа на крупную партию товара, возможно увеличение срока выполнения заказа в связи с поиском необходимого количества заказанной продукции у поставщиков.
Это связано с процессом поиска изданий, наличием в настоящий момент договорных отношений с поставщиком заказываемой книги и изменением сроков допечатки тиражей. В связи с возможным отсутствием книг у поставщика, мы не гарантируем выполнение заказа со статусом книг «Под заказ». В случае обработки заказа на крупную партию товара, возможно увеличение срока выполнения заказа в связи с поиском необходимого количества заказанной продукции у поставщиков.

Кулинария

Артикул: 1247544
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 500000
Последующие сведения об ответственности: гл. ред. М. О. Лифшиц
Место издания: Москва
Издатель: Госторгиздат
Дата издания: 1955
Cохранность: Отличная
Объем издания (количество страниц): 960
Высота, см.: 27
Другие уточнения физических характеристик: ил.
Ширина, см: 20,05
Толщина, см: 6
Вес в граммах: 3115
В издательском ледериновом переплете с золотым тиснением на корешке и передней крышке. Книга "Кулинария" написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам кулинарии, привить полезные привычки и навыки. Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства. В последующих разделах описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию.
Цена: 10 500,00 руб.
В наличии
С этим товаром покупают:
В наличии
100% предоплата
Предзаказ
Содержание растений в комнатах

П.П. Успенский

1895
4 500,00 руб.
 
В наличии
100% предоплата
Предзаказ
Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства

Симоненко П.Ф.

1910
94 250,00 руб.
 
В наличии
100% предоплата
Предзаказ
Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Молоховец Е.

1901
15 000,00 руб.
 
Наш адрес: Россия, 101990, г. Москва, ул. Мясницкая, д. 6/3, стр. 1, Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС».
Телефон: (495) 781-19-12 e-mail: web.logist@bgshop.ru
Время работы службы выдачи заказов: пн. – пт. 10:00 – 22:00, сб. – вс. 10:00 – 21:00.
Информационное наполнение © 1999 – 2015 ООО Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС». Все права защищены.
Разработка и поддержка © 1999 – 2015 ООО Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС». Все права защищены.