+7 (495) 781-19-12 интернет-магазин
Новый покупатель?
Зарегистрируйтесь здесь
Зарегистрированы?
Войти
Ваша корзина пуста
Оплата и доставка Скидки Есть вопрос?
    Расширенный поиск
К Вашим услугам
Издательский дом «Библио-Глобус»
Это связано с процессом поиска изданий, наличием в настоящий момент договорных отношений с поставщиком заказываемой книги и изменением сроков допечатки тиражей. В связи с возможным отсутствием книг у поставщика, мы не гарантируем выполнение заказа со статусом книг «Под заказ». В случае обработки заказа на крупную партию товара, возможно увеличение срока выполнения заказа в связи с поиском необходимого количества заказанной продукции у поставщиков.
Это связано с процессом поиска изданий, наличием в настоящий момент договорных отношений с поставщиком заказываемой книги и изменением сроков допечатки тиражей. В связи с возможным отсутствием книг у поставщика, мы не гарантируем выполнение заказа со статусом книг «Под заказ». В случае обработки заказа на крупную партию товара, возможно увеличение срока выполнения заказа в связи с поиском необходимого количества заказанной продукции у поставщиков.

Моллюски в мировой кулинарии

Иванов Д. Л.

Артикул: 9499217

Дата издания: 2009

ISBN: 9785873175871 Об издании: А. В. Сысоев Издатель/Изготовитель:

Товарищество научных изданий КМК

Переплёт: Твердый переплет Размер: 25 X 17,5 см. Вес: 950 г. Количество страниц: 368

Аннотация: "Наиболее полное в русскоязычной литературе издание, посвященное вопросам съедобности и кулинарии моллюсков, включающее аннотированные списки 1128 видов достоверно съедобных видов моллюсков мировой фауны и более 1600 рецептов их приготовления из всех регионов мира. Аннотированный список включает 9 видов хитонов, 471 видов брюхоногих, 555 видов двустворчатых и 90 видов головоногих моллюсков. В нем приводятся эколого-биологические характеристики семейств, латинские и русские названия видов, сведения по географическому распространению и биотопической приуроченности видов. Все семейства проиллюстрированы авторскими графическими рисунками типичных представителей. Большая часть видов проиллюстрирована цветными фотографиями. В кулинарной части рассматриваются вопросы предварительной подготовки моллюсков и приводятся рецепты приготовления коктейлей, салатов, закусок, первых и вторых блюд, а также рецепты соусов и сопутствующих продуктов. Книга сопровождается подробным тематическим указателем."
Цена: 729,00 руб.
Под заказ
С этим товаром покупают:
В наличии
100% предоплата
Предзаказ
Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Ханкишиев С.

Количество страниц: 360
2 029,00 руб.
 
В наличии
100% предоплата
Предзаказ
Плов

Ханкишиев С.

Количество страниц: 288
2 589,00 руб.
 
В наличии
100% предоплата
Предзаказ
Всё под ёлку : мои любимые рецепты к праздничному столу

Белоцерковская Н.

Количество страниц: 144
934,00 руб.
 
Наш адрес: Россия, 101990, г. Москва, ул. Мясницкая, д. 6/3, стр. 1, Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС».
Телефон: (495) 781-19-12 e-mail: web.logist@bgshop.ru
Время работы службы выдачи заказов: пн. – пт. 10:00 – 22:00, сб. – вс. 10:00 – 21:00.
Информационное наполнение © 1999 – 2015 ООО Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС». Все права защищены.
Разработка и поддержка © 1999 – 2015 ООО Торговый Дом «БИБЛИО-ГЛОБУС». Все права защищены.