ISBN: 5-8174-0176-2
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 10000
Основное заглавие: Узбекская кухня
Место издания: М.; СПб.
Издатель: Диля Паблишинг
Дата издания: 2001
Объем издания (количество страниц): 150
Высота, см.: 20
Заглавие серии: Секреты национальной кухни
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 12,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 100
Артикул: 420310
Аннотация:

Эта книга раскроет перед вами удивительный мир узбекской кухни, как сказки тысячи и одной ночи, полной своих восточных секретов. Без знания этих секретов вам не отведать настоящего узбекского плова, кебаба, лагмана, изысканных сладостей и других оригинальных блюд.