ISBN: 5-8174-0195-9
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 10000
Основное заглавие: Латышская кухня
Место издания: М.; СПб.
Издатель: Диля Паблишинг
Дата издания: 2001
Объем издания (количество страниц): 148
Высота, см.: 20
Заглавие серии: Секреты национальной кухни
Индекс УДК: 641/642
Ширина, см: 12,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 100
Артикул: 420312
Аннотация:

Латвия - дивный янтарный край на Балтийском побережье. Здесь всегда к ароматному тминному хлебу найдется нежный домашний сыр, к холодному свекольному супу - свежайшая сметана, к молодому рассыпчатому картофелю - деликатесный копченый угорь. Познакомьтесь с премудростями приготовления вкусных и полезных традиционных латышских блюд!