ISBN: 5-8174-0223-8
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 10000
Основное заглавие: Корейская кухня
Место издания: М.; СПб.
Издатель: Диля Паблишинг
Дата издания: 2001
Объем издания (количество страниц): 162
Высота, см.: 20
Заглавие серии: Секреты национальной кухни
Индекс УДК: 641/642
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 12,5
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 100
Артикул: 420313
Аннотация:

Корейская кухня популярна во всем мире. Ее отличительные черты - рационализм, сочетаемость компонентов, ограничение продуктов, отрицательно влияющих на здоровье человека. Традиционный корейский стол отличается изобилием и высокой эстетикой оформления блюд.