ISBN: 5-17-009350-0
Внешнее покрытие издания: в пер.
Тираж издания: 10000
Фамилия автора в заголовке: Михайлов
Инициалы автора (личного имени (имен)): В. С.
Код отношений (роль соавтора в издании): 070 Автор
Основное заглавие: 2000 лучших кулинарных рецептов
Сведения, относящиеся к заглавию: Подарок современной хозяйке
Первые сведения об ответственности: В. С. Михайлов, А. В. Аношин
Место издания: М.
Издатель: АСТ : Астрель
Дата издания: 2009
Объем издания (количество страниц): 351
Другие уточнения физических характеристик: [24] л. цв. ил.
Высота, см.: 27
Полная форма имени (имен) и отчества: Владимир Сергеевич
Заглавие серии: Подарок современной хозяйке
Индекс УДК: 641
Статус записи (Тип информации): В наличии
Ширина, см: 20,6
Толщина, см: 2,1
Вес в граммах: 930
Артикул: 442042
Аннотация:

Знаменитые авторы-кулинары собрали в книге 2000 рецептов самых различных современных и старинных блюд - от закусок до десертов - и напитков. Отдельная глава посвящена консервированию мяса и рыбы, приготовлению колбас и сыров, заготовкам овощей и фруктов.