ISBN: 978-5-367-02828-7
Внешнее покрытие издания: в обл.
Тираж издания: 3000
Фамилия автора в заголовке: Доунс
Инициалы автора (личного имени (имен)): С.
Основное заглавие: Париж на тарелке
Сведения, относящиеся к заглавию: [роман]
Первые сведения об ответственности: С. Доунс
Последующие сведения об ответственности: [пер. с англ. Н. Вуля]
Место издания: Санкт-Петербург
Издатель: Амфора
Дата издания: 2013
Объем издания (количество страниц): 253
Высота, см.: 20
Определитель УДК: =161.1-31
Полная форма имени (имен) и отчества: Стивен
Заглавие серии: Время путешествий
Индекс УДК: 821.111
Ширина, см: 12,5
Толщина, см: 1,1
Вес в граммах: 210
Индекс ББК: 83.3(8)
Возрастная категория: 12+
Артикул: 2517438
Аннотация:

Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии". Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела - или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу? Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.

Книги из серии «Время путешествий»: