Пищевая промышленность

Цвет-раньше, чем вкус

Цена в интернет-магазине: 429,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

С. Т. Антипов , А. В. Дранников, В. А. Панфилов и др.

Введение в профессиональную деятельность(инженерия техники пищевых технологий)

Цена в интернет-магазине: 2139,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

А. Н. Дроханов, А. Е. Краснов

Видеоспектрометр для экспресс-контроля пищевых сред и готовых продуктов

Цена в интернет-магазине: 1699,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

С. Т. Антипов , А. В. Журавлев , В. А. Панфилов , С. В. Шахов

Развитие инженерии техники пищевых технологий

Цена в интернет-магазине: 2969,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

С. А. Бредихин , И. Н. Ким , Т. И. Ткаченко

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств

Цена в интернет-магазине: 4059,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

О. Б. Рудаков, Н. В. Королькова и др.

Технохимический контроль в технологии жиров и жирозаменителей

Цена в интернет-магазине: 1919,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Ю. В. Шокина

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов

Цена в интернет-магазине: 1829,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Т. В. Щеколдина, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья

Цена в интернет-магазине: 1129,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Ю. Ф. Мишанин, Г. И. Касьянов, А. А. Запорожский

Рациональная переработка мясного и рыбного сырья

Цена в интернет-магазине: 3089,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

А. А. Славянский

Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей

Цена в интернет-магазине: 1579,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко).

Цена в интернет-магазине: 3129,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

В. Ф. Веденьев , С. А. Мельников , А. В. Титов

Аспирационные установки предприятий по хранению и переработке растительного сырья

Цена в интернет-магазине: 1129,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить