Теория вероятностей и вероятностные модели
Цена в интернет-магазине: 1319,00 руб.
под заказ
Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
в наличии
Специальная цена в интернет-магазине: 809,00 руб.
Цена в магазине: 1049,00 руб.
Аннотация:
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии; представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток; раскрываются такие понятия, как технологический процесс производства, технологическая схема производства, технологическая операция, технологический режим; рассматриваются общая биотехнологическая схема производства продуктов микробного синтеза, а также научные основы биотехнологических процессов. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению «Биотехнология», профиль подготовки «Пищевая биотехнология».Дополнительные сведения:
| Артикул: 3064342 |
| ISBN: 978-5-8114-3169-4 |
| Тип переплета: в пер. |
| Тираж: 100 |
| Название: Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология |
| Автор: Т. Е. Бурова |
| Место издания: Санкт-Петербург |
| Издатель: Лань |
| Дата издания: 2018 |
| Количество страниц: 156 |
| Серия: Учебники для вузов. Специальная литература |
| Высота, см.: 21 |
| Ширина, см: 13,5 |
| Толщина, см: 1,1 |
| Вес в граммах: 240 |
Книги из серии «Учебники для вузов. Специальная литература»:
История создания двигателя внутреннего сгорания....
Цена в интернет-магазине: 1599,00 руб.
под заказ
50 русских народных песен для фортепиано в четыре...
Цена в интернет-магазине: 569,00 руб.
под заказ
Краткое описание промысловых рыб Мирового океана....
Цена в интернет-магазине: 519,00 руб.
под заказ
Краткое описание промысловых рыб Мирового океана....
Цена в интернет-магазине: 499,00 руб.
под заказ
Химия и технология полимеров. Получение полимеров...
Цена в интернет-магазине: 1579,00 руб.
под заказ
Книга «Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология» в наличии в интернет-магазине «БИБЛИО-ГЛОБУС» по низкой цене.
У Вас есть возможность оформить заказ на книгу Бурова Т. Е. «Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология» с подходящим способом доставки:
самовывоз, курьерская доставка или доставка почтой. Доставка заказов в такие города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Воронеж, Самара,
Нижний Новгород. Интернет-магазин «БИБЛИО-ГЛОБУС» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги.