Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется «КГБ», и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название — «Как готовили бабушки».
На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов.
Наши бабушки жили в советское время, а значит — в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.
Дополнительные сведения
Артикул: 3285070 |
ISBN: 978-5-227-09381-3 |
Тип переплета: твердый |
Тираж: 2000 |
Название: ФСБ, или Фирменные секреты бабушек.Рецепты, любимые с детства |
Автор: Лазерсон |
Место издания: М. |
Издатель: Центрполиграф |
Дата издания: 2021 |
Количество страниц: 96 |
Серия: Внесерийные издания |
Высота, см.: 26 |
Ширина, см: 20 |
Толщина, см: 1 |
Вес в граммах: 472 |