Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть

Волкова И. В.

Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть

временно отсутствует

Цена в интернет-магазине: 269,00 руб.

Сообщить о поступлении

Доставка книг по России от 149 руб.*

Аннотация:

В книге раскрывается технология вхождения в бизнес - поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах их практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания.

Дополнительные сведения:

Артикул: 1154825
ISBN: 978-5-89349-513-3
Тип переплета: в обл.
Тираж: 2000
Название: Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
Автор: И. В. Волкова, Я. И. Миропольский, Г. М. Мумрикова
Место издания: М.
Издатель: Флинта : Наука
Дата издания: 2008
Количество страниц: 200
Высота, см.: 21
Ширина, см: 14,2
Толщина, см: 1
Вес в граммах: 190
Книга «Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть» в наличии в интернет-магазине «БИБЛИО-ГЛОБУС» по низкой цене. У Вас есть возможность оформить заказ на книгу Волкова И. В. «Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть» с подходящим способом доставки: самовывоз, курьерская доставка или доставка почтой. Доставка заказов в такие города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Воронеж, Самара, Нижний Новгород. Интернет-магазин «БИБЛИО-ГЛОБУС» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги.