Цена в интернет-магазине: 1478,00 руб. 1739,00 руб.
Аннотация
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда, супы, блюда из картофеля, овощей и грибов, блюда из круп, блюда из макаронных изделий, блюда из яиц, блюда из творога, рыбы, морепродуктов и раков, мяса, Сладкие блюда, напитки, коктейли, мучные изделия.
Дополнительные сведения
| Артикул: 1293311 |
| ISBN: 978-5-94832-463-4 |
| Тип переплета: твердый |
| Тираж: 3000 |
| Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий |
| Дополнительные сведения: Авт.-сост. А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный |
| Место издания: Киев |
| Издатель: Арий; Москва: Лада |
| Дата издания: 2014 |
| Количество страниц: 679 |
| Высота, см.: 24 |
| Ширина, см: 17 |
| Толщина, см: 3,3 |
| Вес в граммах: 740 |
Читайте также:
Цена в интернет-магазине: 1699,00 руб. 1999,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 1180,00 руб. 1389,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 815,00 руб. 959,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 2039,00 руб. 2399,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 407,00 руб. 479,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 942,00 руб. 1109,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 6901,00 руб. 8119,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 679,00 руб. 799,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 1002,00 руб. 1179,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 373,00 руб. 439,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 1180,00 руб. 1389,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 458,00 руб. 539,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 2166,00 руб. 2549,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 177,00 руб. 209,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 1138,00 руб. 1339,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 1325,00 руб. 1559,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 1792,00 руб. 2109,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 407,00 руб. 479,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 942,00 руб. 1109,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 33,00 руб. 39,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 1240,00 руб. 1459,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 50,00 руб. 59,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 347,00 руб. 409,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 704,00 руб. 829,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 645,00 руб. 759,00 руб.
Специальная цена: 949,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 441,00 руб. 519,00 руб.
Цена в интернет-магазине: 84,00 руб. 99,00 руб.
Просмотренные товары
Специальная цена: 569,00 руб.
Купить книгу «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий» в интернет-магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность оформить заказ на книгу «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий» с подходящим способом доставки: самовывоз, курьерская доставка или доставка почтой. Доставка заказов в такие города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Новосибирск, Челябинск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Нижний Новгород. Интернет-магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги.