Водка - известная и неизвестная. XIV - XX века

Григорьева В. З.

Водка - известная и неизвестная. XIV - XX века

временно отсутствует

Цена в интернет-магазине: 1629,00 руб.

Сообщить о поступлении

Доставка книг по России от 149 руб.*

Аннотация:

В книге впервые исследуются сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени; раскрывается "тайна" сорокаградусной, которой никогда не изобретал великий русский ученый Д. И. Менделеев; основываясь на исторических источниках, впервые показана разница между такими напитками как водки и хлебное вино; рассказывается о выдающихся российских водочных фирмах XIX - начала XX века. Освещается история возникновения и развития российских питейных и трактирных заведений, культура подачи и потребления спиртных напитков. Вниманию читателей представлены современные технологии производства спирта и водки, классификация водок, правила дегустации, транспортирования и хранения напитков. Исследование выполнено на основе обширного круга источников, многие из них впервые введены в научный оборот, иллюстрировано разнообразными изобразительными материалами. Книга предназначена не только для специалистов в области спиртных напитков, но и для самого широкого круга читателей, интересующихся историей русской водки.

Дополнительные сведения:

Артикул: 1589508
ISBN: 978-5-91051-010-8
Тип переплета: в пер.
Тираж: 3000
Название: Водка - известная и неизвестная. XIV - XX века
Автор: В. З. Григорьева
Место издания: М.
Издатель: ЭННЕАГОН ПРЕСС
Дата издания: 2009
Количество страниц: 279
Высота, см.: 29
Ширина, см: 22,2
Толщина, см: 1,8
Вес в граммах: 1240

Читайте также:

Вино для чайников

701,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Виски. Путеводитель.

3095,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Вино по бокалам

422,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Библия бармена

2681,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Винный эксперт за 24 часа

251,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Пиво. Руководство для ценителей

1469,00 руб
под заказ

Подробнее В корзину

Вина. Иллюстрированный гид

476,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Гид продвинутого бартендера

1439,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Крафтовое пиво

800,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Виски не ракетостроение

1399,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Самогон

710,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Как пить и не выглядеть идиотом

341,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

История русских крепких питей

440,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Джин. История напитка

359,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Хемингуэй. Жизнь и напитки

980,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Вино для чайников

979,00 руб
в наличии

Подробнее В корзину

Книга «Водка - известная и неизвестная. XIV - XX века» в наличии в интернет-магазине «БИБЛИО-ГЛОБУС» по низкой цене. У Вас есть возможность оформить заказ на книгу Григорьева В. З. «Водка - известная и неизвестная. XIV - XX века» с подходящим способом доставки: самовывоз, курьерская доставка или доставка почтой. Доставка заказов в такие города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Воронеж, Самара, Нижний Новгород. Интернет-магазин «БИБЛИО-ГЛОБУС» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги.