Авторы учебника — признанные специалисты в области маркетинга и гостеприимства; по их книгам учатся тысячи студентов во всем мире, в том числе и в России. В учебнике (предыдущие издания — ЮНИТИ, 1998, 2002) рассматриваются основные аспекты индустрии гостеприимства: гостиничный и ресторанный бизнес и туризм, но поми-мо традиционных тем — качества обслуживания, специфики ценообразования, работы отдела сбыта, рекламы и продвижения, паблик рилейшнз и других включены новые — электронный маркетинг, маркетинг в условиях глобализации рынков. В материале учебника отражены все последние изменения, происходящие в этой динамической области. Учебник содержит множество конкретных примеров, иллюстрирующих деятельность известных компаний, и набор кейсов, изучение которых помогает более системно и глубоко познать теорию. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, а также высших и средних учебных заведений, готовящих специалистов для сферы туризма и гостеприимства, слушателей школ бизнеса, руководителей предприятий и организаций индустрии гостеприимства, широкого круга специалистов.
Дополнительные сведения:
Артикул: 1621029 |
ISBN: 978-5-238-01263-6 |
Тип переплета: в пер. |
Тираж: 3000 |
Название: Маркетинг. Гостеприимство. Туризм |
Автор: Ф. Котлер |
Место издания: Москва |
Издатель: ЮНИТИ-ДАНА |
Дата издания: 2021 |
Количество страниц: 1071 |
Серия: Зарубежный учебник |
Высота, см.: 24 |
Ширина, см: 17 |
Толщина, см: 5 |
Вес в граммах: 1570 |