Шоколад, пралине: сырье, технология, оборудование, технохимический и микробиологический контроль

Драгилев А. И.

Шоколад, пралине: сырье, технология, оборудование, технохимический и микробиологический контроль

Специальная цена в интернет-магазине: 2439,00 руб.

Сообщить о поступлении

Аннотация:

Читайте также:

Технохимический контроль в технологии жиров и...

Цена в интернет-магазине: 1439,00 руб. 1919,00 руб.

в наличии

В корзину Оформить

Термины и определения в области однородных групп...

Цена в интернет-магазине: 1229,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Термины и определения в области гигиены питания,...

Цена в интернет-магазине: 1539,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Термины и определения в индустрии питания. Словарь

Цена в интернет-магазине: 999,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Процессы и аппараты пищевых производств

Цена в интернет-магазине: 829,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Процессы и аппараты пищевых производств и...

Цена в интернет-магазине: 1019,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Основы технологии пищевого машиностроения

Цена в интернет-магазине: 1419,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Основы технического регулирования качества...

Цена в интернет-магазине: 1389,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Сборник рецептур ликероводочных изделий

Цена в интернет-магазине: 4551,00 руб. 6069,00 руб.

в наличии

В корзину Оформить

Электротепловое оборудование индустрии питания.

Цена в интернет-магазине: 809,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Функциональное питание.

Цена в интернет-магазине: 1239,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Управление качеством продукции. Пищевая...

Цена в интернет-магазине: 1109,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Технологическое оборудование мясной...

Цена в интернет-магазине: 699,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Санитария и гигиена питания.

Цена в интернет-магазине: 1289,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Птица сельскохозяйственная и пернатая дичь....

Цена в интернет-магазине: 1019,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции

Цена в интернет-магазине: 2459,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Организация обслуживания в индустрии питания.

Цена в интернет-магазине: 1559,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Общая биология

Цена в интернет-магазине: 949,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Оборудование для ведения тепломассообменных...

Цена в интернет-магазине: 3299,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Лабораторные работы по технологическому...

Цена в интернет-магазине: 1049,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Дрожжи бродильных производств. Практическое...

Цена в интернет-магазине: 989,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Гигиенические основы специализированного питания.

Цена в интернет-магазине: 1389,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Тара и упаковка молочных продуктов

Цена в интернет-магазине: 1309,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Товароведение и экспертиза качества...

Цена в интернет-магазине: 1159,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Технология производства и оценка качества молока

Цена в интернет-магазине: 879,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Введение в пищевую биотехнологию

Цена в интернет-магазине: 849,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Управление пищевой безопасностью.

Цена в интернет-магазине: 699,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Практическое руководство по проектированию...

Цена в интернет-магазине: 2239,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Управление технологическими процессами...

Цена в интернет-магазине: 1689,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Технология безалкогольных и алкогольных напитков

Цена в интернет-магазине: 1549,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Купить книгу «Шоколад, пралине: сырье, технология, оборудование, технохимический и микробиологический контроль» в наличии в интернет-магазине «БИБЛИО-ГЛОБУС» по низкой цене. У Вас есть возможность оформить заказ на книгу Драгилев А. И. «Шоколад, пралине: сырье, технология, оборудование, технохимический и микробиологический контроль» с подходящим способом доставки: самовывоз, курьерская доставка или доставка почтой. Доставка заказов в такие города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Челябинск, Воронеж, Самара, Нижний Новгород. Интернет-магазин «БИБЛИО-ГЛОБУС» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги.