Цена в интернет-магазине: 2829,00 руб. 3329,00 руб.
Аннотация
Дополнительные сведения
Артикул: 1854779 |
ISBN: 978-5-238-01589-7 |
Тип переплета: твердый |
Тираж: 3000 |
Название: Управление рестораном |
Автор: Р. К. Милл |
Дополнительные сведения: пер. с англ. Е. Э. Лалаян |
Место издания: Москва |
Издатель: ЮНИТИ-ДАНА |
Дата издания: 2020 |
Количество страниц: 518 |
Серия: Зарубежный учебник |
Высота, см.: 24 |
Ширина, см: 17,2 |
Толщина, см: 2,5 |
Вес в граммах: 810 |