Продукты пчеловодства: мед и воск

Корж В. Н.

Продукты пчеловодства: мед и воск

временно отсутствует

Цена в интернет-магазине: 139,00 руб.

Сообщить о поступлении

Доставка книг по России от 149 руб.*

Аннотация:

Книга посвящена основным продуктам пчеловодства — меду и воску. В первой главе подробно рассказано о процессе производства цветочного и падевого меда пчелиной семьей. Рассмотрены также особенности получения меда из альтернативного исходного продукта — сахарного сиропа в процессе осенних подкормок. Подробно проанализированы свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа, а также говорится о сложностях выявления фальсифицированного меда. Даны рекомендации по потребительской дегустации меда. Вторая глава книги посвящена воску пчелиному. В ней говорится о том, как пчелы выделяют и используют воск в своих целях, какими свойствами обладает этот продукт, как правильно заготавливать и перерабатывать восковое сырье на пасеке. Приводится авторская методика экспертизы подлинности воска и его качества с использованием простых и доступных приемов. В книге рассказано о медицинских и косметических аспектах применения меда и воска и приводятся доступные рецепты с применением этих пчелопродуктов. Книга написана на основе многолетнего опыта автора и анализа существующей литературы, в том числе и отдельных малодоступных изданий. Рассчитана на широкий круг пчеловодов и всех, кто интересуется пчелопродуктами и их использованием.

Дополнительные сведения:

Артикул: 2514834
ISBN: 978-5-222-21145-8
Тип переплета: в пер.
Тираж: 2500
Название: Продукты пчеловодства: мед и воск
Автор: В.Н. Корж
Место издания: Ростов-на-Дону
Издатель: Феникс
Дата издания: 2013
Количество страниц: 332
Серия: Биб. пчеловода
Высота, см.: 20,7
Ширина, см: 13,4
Толщина, см: 1,8
Вес в граммах: 299
Возрастная категория: 6+
Книга «Продукты пчеловодства: мед и воск» в наличии в интернет-магазине «БИБЛИО-ГЛОБУС» по низкой цене. У Вас есть возможность оформить заказ на книгу Корж В. Н. «Продукты пчеловодства: мед и воск» с подходящим способом доставки: самовывоз, курьерская доставка или доставка почтой. Доставка заказов в такие города как Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Воронеж, Самара, Нижний Новгород. Интернет-магазин «БИБЛИО-ГЛОБУС» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги.