0
Войти
Избранное
0

Пищевая промышленность

А. А. Халафян, З. А. Темердашев

Прогностические модели оценки качества и подлинности вина

Цена в интернет-магазине: 2729,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, В. А. Панфилов, А. И. Потапов

Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты)

Цена в интернет-магазине: 6779,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Н. А. Зуев, В. В. Пеленко

Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер

Цена в интернет-магазине: 509,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Н. А. Зуев, В. В. Пеленко

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство

Цена в интернет-магазине: 719,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Н. А. Зуев, В. В. Пеленко, В. А. Демченко

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша

Цена в интернет-магазине: 669,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Д. Блайтмэн

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

Специальная цена: 709,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Ю. В. Шокина , А. Ю. Обухов , А. А. Коробицин

Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии.

Цена в интернет-магазине: 2359,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

О. А. Рязанова , В. И. Бакайтис , М. А. Николаева , В. М. Позняковский

Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения.

Цена в интернет-магазине: 2289,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Ю. В. Шокина

Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций.

Цена в интернет-магазине: 1029,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Ю. М. Березовский , С. А. и др. Бредихин , В. Н. Андреев , А. Н. Мартеха

Инженерная реология. Физико-механические свойства и методы обработки пищевого сырья.

Цена в интернет-магазине: 1979,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить

Ю. В. Шокина

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов

Цена в интернет-магазине: 1829,00 руб.  

в наличии

В корзину Оформить