Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
| Артикул: | 3433706 |
| ISBN: | 978-5-389-21462-0 |
| Тип переплета: | твердый |
| Тираж: | 4000 |
| Издатель: | КоЛибри |
| Дата издания: | 2022 |
| Количество страниц: | 208 |
Для каждого из нас еда, создающая комфорт, может означать что-то особенное, но неизменно она вызывает ассоциации с запахами, звуками и воспоминаниями, связанными с пребыванием дома, на кухне. Для моих еврейских друзей из Сирии это джибн со шпинатом на завтрак в будний день, горячие, только что пожаренные оладьи с луком-пореем на Рош ха-Шана, еврейский Новый год, и киббех в шабат, то есть по субботам. Для моих еврейских друзей из Израиля это рулеты с шоколадом и фундуком к чаю, шакшука по будням и фаршированный перец на ужин в субботу. Для моей еврейской семьи из США это кусок лапшичного кугеля на разговение после Йом-Киппур, куриный суп с клецками из мацы и большим количеством укропа на Песах, а также кисло-сладкие фрикадельки без особого повода. Шеф-повар и телеведущая Пати Джинич однажды сказала мне: «Если кухня не развивается, она исчезает». Еврейская кухня продолжает меняться, пополняться новыми блюдами и заново изобретать себя — и так здорово, что мы живем в то время, когда люди с удовольствием едят, нас
Характеристики
| Дополнительные сведения: Пер. Васянина |
| Место издания: Москва |
| Серия: Высокая кухня |
| Высота, см.: 27 |
| Ширина, см: 21 |
| Толщина, см: 2,2 |
| Вес в граммах: 856 |
| Возрастная категория: 16+ |
На товар пока нет отзывов
Поделитесь своим мнением раньше всех
Книги из серии «Высокая кухня»
Цена в магазине: 1059 ₽ 794 ₽
Цена в магазине: 1059 ₽ 794 ₽
Цена в магазине: 1059 ₽ 794 ₽
Цена в магазине: 1059 ₽ 794 ₽
Цена в магазине: 1059 ₽ 794 ₽
Цена в магазине: 1059 ₽ 794 ₽
Цена в магазине: 2159 ₽ 1619 ₽
Цена в магазине: 1059 ₽ 794 ₽
Цена в магазине: 1679 ₽ 1259 ₽
Цена в магазине: 1059 ₽ 794 ₽
Просмотренные товары
Цена в магазине: 1679 ₽ 1259 ₽
Купить книгу «Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда» в магазине «Библио-Глобус» по низкой цене. У Вас есть возможность приобрести книгу Сарна Ш. «Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда». Книжный магазин «Библио-Глобус» регулярно проводит акции и предоставляет скидки на книги и другие товары.